Publicación semanal de las cubanas
En esta edición: Del 13 al 19 de julio 2017
Revista mujeres
Revista mujeres

Comer y beber a la cubana

Con vegetales

El verano es el período por excelencia para poner en la mesa vegetales frescos. Le proponemos algunas novedosas formas de presentarlos a la familia
Aprende dos nuevas recetas
Cebolla caramelizada y cerdo agridulce con calabaza...
Recetas con culantro y con cilantro
Como ya conocimos de las propiedades y diferencias entre estas yerbas aromáticas, aquí van algunas recetas para su uso
Cocina cubana: patrimonio con delantal
Mucho de historia, anécdotas, de felicidades y sinsabores, se sofríen lentamente en la cocina cubana, patrimonio inmaterial del mundo
Algo distinto con frutas
Además de las recetas clásicas con frutas, les proponemos novedosas variantes para que la familia consuma refrescantes meriendas
Con sabor a tamarindo
Tres maneras de llevar el tamarindo a la familia
Tres recetas con guanábanas
Como ya conoces las muchísimas propiedades que tiene la guanábana, te presentamos tres preparaciones que harán las delicias en la familia
Varía tu menú
Recetas para disfrutar en familia...
Las saludables zanahorias con nutritivas recetas
Los beneficios de este vegetal resultan cada vez mayores para la salud...
Vegetales a la mesa
Siempre nutritivos y saludables
Los “poquitos”
Hoy hablaremos de los “poquitos”, esos alimentos que quedaron de una comida anterior y que colocamos en el refrigerador.
Papas a dos salsas
Aprovecha la ocasión y pon sobre la mesa dos variantes de recetas con las versátiles papas
Las saludables remolachas
Los antiguos romanos fueron una de las primeras civilizaciones en cultivar remolacha para utilizar el bulbo o raíz como alimento...
Arepas de harina de trigo
Esta sencilla receta, en su variante hecha con harina de trigo, puede ser una solución para desayunos y meriendas
Tambor de papas
¡Llegó la papa!
Acelgas: virtudes e influencias en el colesterol
Constituye un alimento muy rico en vitaminas, minerales y fibra vegetal. Después de la espinaca es el vegetal con más contenido en calcio
Pavo a la camagüeyana
El arte de cocinar pasa de generación a generación en las familias cubanas…
Ricas croquetas caseras a la mesa
Varias lectoras nos han pedido recetas para elaborar croquetas en casa. Pues aquí les damos a conocer algunas. Disfrútenlas...
Mollejas de pollo
Una saludable y popular comida en todo el mundo...
Espaguetis: fácil y sabroso
Recetas económicas y deliciosas para hacer de los espaguetis nuestra comida favorita…

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Directora General: Isabel Moya Richard
Editoras: Aurika Rubio García y Alina Carriera Martínez
Redacción: Galiano No. 264, entre Neptuno y Concordia. La Habana. CP 10200. Apartado Postal 2120. mujeres@enet.cu.